Чем отличается диетическое яйцо от...

Все о яйцах - Промышленность и производство - Статьи - портал. Это не только украшение, но и символ, развлечение и возможность для каждой хозяйки выразить свою индивидуальность. GA_googleFillSlot("news"); А знаете ли вы, как выбрать свежие яйца и чем диетическое яйцо отличается от столового?

tvoridoma.ru/r/chem-otlichaetsya-dieticheskoe-yayco-ot-stolovogo-fe.html

Маркировка яиц | ...Технология приготовления пищи >> Блюда из яиц...

Яйца делятся на диетические и столовые. Яйца считаются диетическими первые 7 дней после того, как они были снесены.

– Буква «С» означает столовое яйцо, такие яйца реализуются в течение 25 дней. Данные сроки действительны при условии, что яйца хранятся при температуре от 0 до +20°С.

Ucheba-Legko.ru/lections/viewlection/tehnologiya/5_klass/kulinariya/tehnologiya_prigotovleniya_pischi/blyuda_iz_yaits/lec_markirovka_yaits

Деликатный вопрос. Какие яйца лучше выбрать?

От каких факторов зависит размер яйца, как можно отличить свежее яйцо от старого, как разобраться в цифрах на упаковке, и самое главное, какие птицы несут самые лучшие яйца?

Для диетических яиц величина воздушной камеры должна быть размером не более 4 мм, для столовых яиц эта величина составляет 9 мм.

meduniver.com/Medical/profilaktika/kakie_iaiza_vibrat.html

Всё о яйцах. Состав и сорта яиц. Диетические яйца....

Сорта яиц. Куриные яйца сортируются на диетические, столовые и мелкие. К диетическим относят яйца, имеющие чистую и крепкую скорлупу, неподвижную пугу размером не более 4 мм, прочный, едва заметный желток, занимающий центральное положение в яйце и незаметный зародышевый диск.

vitazona.narod.ru/produkty-yaitsa-2.html

Все что нужно знать о яйцах

Для того, чтобы сварить перепелиные яйца на мягко, нужно на 1-2 минуты положить их в кипящую воду (в отличие от куриных яиц, они не потрескается).

Выбираем и сохраняем яйца. Для выбора важное время, прошедшее с момента снесения яйца к его употреблению. Именно по этому показателю их делят на диетические и столовые.

pampushok.ru/563-vse-chto-nuzhno-znat-o-yaycah.html

Яйца - секреты и советы | Меню на неделю

Самые крупные яйца имеют первую категорию, самые мелкие — третью. Особо крупные яйца помечаются буквой «о», что означает отборные. «Диетические» яйца от «столовых» отличаются возрастом: диетическим считается яйцо младше 7 дней.

GotovoeMenu.ru/poleznye-sovety/yajco-sekrety-i-sovety

Родная газета - Секреты здоровья - Роковые яйца

Первый знак в маркировке означает «возраст» яйца, второй – категорию, которая зависит от его размера. Буква «д» в начале шифра означает «диетическое», а буква «с» – «столовое». Чем диетическое яйцо отличается от столового?

www.rodgaz.ru/index.php?action=Articles&dirid=36&tek=26354&issue=400

ВСЕ ПРО ЯЙЦА - перепела, перепеловодство, разведение перепелов...

Солнце, зеленая травка и живая белковая подкормка делают деревенское яичко поистине вкусным и полезным природным продуктом.

- А они не сопротивлялись? -Те, кто сопротивлялся, продаются в соседнем отделе Часто возникает вопрос: что такое диетические , столовые, пищевые и инкубационные яйца?

www.pelkindom.ru/---,---------------------.html

Polina - про Яйца

Разница между диетическими и столовыми яйцами заключается в следующем: первые семь дней снесенное куриное яйцо считается диетическим, а потом столовым.

И диетическое яйцо переходит в разряд столовых. Коричневые яйца отличаются от белых только цветом скорлупы.

loloshkin.livejournal.com/18887.html

Реферат Технология Яйца и продукты переработки

Кроме того, в состав желтка входят фосфатиды (лецитин) и в небольших количествах глюкоза, соли, красящие вещества витамины и ферменты. Классификация и ассортимент товара. Яйца в зависимости от срока хранения, качества и массы подразделяются на диетические и столовые.

tarefer.ru/works/82/100410/index.html