-
Рефераты > Общественное питание > Кулинария > Скачать реферат по кулинарии (общественное питание). Диетические блюда.
27 Глава 5. Меню диетического питания …30 Заключение …31 Список литературы … 32 Введение. Питание по специально разработанным рационам (диетам) называется диетическим (питание в домах отдыха, санатори¬ях, столовых...
5ballov.qip.ru/referats/preview/94821/?referat-dieticheskie-blyuda
-
В данной работе диетическое питание представляет собой 20% от всего количества блюд, и разрабатывается по основным диетам. Меню диетических столовых должно включать перечень блюд, закусок и напитков, скомплектованных по отдельным диетам для завтрака, обеда и ужина.
turboreferat.ru/cooking/pitanie-shahterov-stroitelej-pitanie-na/141878-720928-page2.html
-
5. Составление меню на основе ассортиментного минимума (при свободном выборе блюд) или других вариантов комплексных обедов (для столовых при учреждениях и учебных заведениях).
3.3. Разработка плана-меню
График загрузки общедоступной и диетической столовых.
do2.gendocs.ru/docs/index-447312.html?page=4
-
«Диетическая столовая». ул. Подбельского, 6. показать на карте.
www.rest-or-run.ru/vladimir/places/188/
-
Диетическое меню на неделю. Олеся Худышка 4 ноября 2011 25.
11.00-12.00 Второй завтрак: 2 очищенные моркови. 14.00-15.00 Обед: 100 г сваренной гречки; порция овощного рагу или свежего салата из овощей, заправленного столовой ложкой оливкового масла .
www.dietplan.ru/hudet/dieticheskoe-menyu-na-nedelyu/
-
Диеты. Диетотерапия - Характеристика основных лечебных диет. Диета №0а.
neonatology.narod.ru/diets.html
-
Сеть диетического питания Диетическое питание для работающих на промышленных предприятиях в зависимости от числа нуждающихся в нем трудящихся может обеспечиваться через диетические столовые, отделения, залы и уголки при общих столовых.
LekMed.ru/info/arhivy/organizaciya-dieticheskogo-pitaniya-na-promyshlennyh-predpriyatiyah.html
-
Если это будет диетическая столовая – в её меню должно входить от трех до шести диетических столов питания, в том числе диеты, пронумерованные в советские времена как 1,2,5,7,9,10. Разработка меню должна проводиться с участием медика.
business-obshepit.ru/kafe/dieticheskaya-stolovaya-i-kafe-zdorovogo-pitaniya-moda-na-krasotu-i-strojnost.html
-
Д. столовыми по существу следует называть также столовые для рационального питания здоровых людей; всякая общественная столовая поэтому должна быть и диетической.’—Значение и роль Д. столовых в деле оздоровления широких народных масс чрезвычайно велики.
medencped.ru/dieticheskie/
-
Так же применяются буфеты в столовых и в цехах. В предприятиях могут быть предусмотрены отделы кулинарии , в т.ч. и с предварительным заказом.
Недорогое меню кафетерия. План-меню на Чкалов Салаты (делать на месте по мере потребления как дежурные салаты и закуски): Весна Яблоко раздора Как дома Закуски: закуска из сельди семга с лимоном язык заливной...
www.pitportal.ru/samples_docs/menu/5306.html
